Trei loturi de înghețată importată, cu o greutate totală de 1.682 kg (circa 9.066 bucăți), au fost nimicite de Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA), după ce analizele de laborator au confirmat prezența bacteriilor din grupul Enterobacteriaceae.
Potrivit autorităților, în cadrul controalelor la frontieră, inspectorii ANSA au prelevat probe din produsele de origine animală importate, conform procedurilor de monitorizare a siguranței alimentare. Rezultatele analizelor au indicat depășiri semnificative ale limitelor admise pentru indicatorul microbiologic, ceea ce a dus la declararea produselor ca fiind neconforme și periculoase pentru consum.
Specialiștii explică faptul că grupul Enterobacteriaceae include bacterii precum Salmonella, Escherichia coli sau Cronobacter, a căror prezență în alimente poate indica probleme de igienă în procesul de producție sau contaminare ulterioară. Consumul acestor produse poate provoca toxiinfecții alimentare, manifestate prin simptome precum febră, dureri abdominale, greață sau diaree, în special la copii și persoane vulnerabile.
ANSA reamintește operatorilor economici responsabilitatea de a verifica riguros calitatea produselor importate, inclusiv condițiile de transport și documentele de conformitate, pentru a preveni plasarea pe piață a produselor neconforme.
ABONEAZĂ-TE LA CANALUL NOSTRU DE TELEGRAM SUBIECTUL ZILEI
