Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) a anunțat identificarea a trei loturi de produse alimentare importate care conțineau un nivel peste limita admisă de acizi grași trans, substanțe ce pot reprezenta un risc pentru sănătatea consumatorilor.
Potrivit instituției, neregulile au fost depistate în urma controalelor oficiale efectuate la import, în cadrul programelor de monitorizare, când inspectorii au prelevat probe pentru verificări de laborator.
Testele realizate de Centrul Național Sănătatea Animalelor, Plantelor și Siguranța Alimentelor au confirmat depășirea valorilor admise în cazul a trei tipuri de preparate alimentare pe bază de proteine și grăsimi, cu greutăți de 304 kg, 645 kg și 541 kg.
ANSA precizează că loturile au fost imediat plasate sub restricție oficială, fiind interzisă comercializarea, distribuirea sau orice altă formă de manipulare a acestora. Produsele urmează să fie returnate sau distruse, în funcție de decizia operatorului economic, sub supravegherea autorităților competente.
Instituția subliniază că produsele respective nu au ajuns pe piață și nu au fost vândute consumatorilor.
Reprezentanții ANSA explică faptul că depășirea conținutului de acizi grași trans poate fi provocată de utilizarea unor materii prime necorespunzătoare, de procese tehnologice defectuoase sau de nerespectarea standardelor de siguranță alimentară.
Totodată, autoritatea reamintește că, potrivit recomandărilor Organizației Mondiale a Sănătății, consumul de acizi grași trans trebuie menținut la un nivel cât mai redus, sub 1% din aportul zilnic total de energie.
ABONEAZĂ-TE LA CANALUL NOSTRU DE TELEGRAM SUBIECTUL ZILEI
